Olahan smoothies sehat berbahan sayur wortel, jahe, buah jeruk manis, dan lemon mempunyai keunggulan dapat memelihara sistem imun. Manfaatnya, kondisi tubuh akan terjaga kesehatan maupun kebugarannya dari dalam sehingga anda tidak mudah terserang penyakit. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan serta cara membuat yang sederhana, meminum olahan resep ini berkhasiat memperbaiki metabolisme sehingga proses pembentukan energi bisa berjalan secara optimal. Tentu setiap orang (termasuk anda) menginginkan kondisi tubuh yang sehat sekaligus berenergi sepanjang hari.
Pastinya resep smoothies wortel ini sangat cocok dinikmati saat musim hujan seperti sekarang. Berkat kombinasi vitamin, mineral, dan nutrisi berlimpah yang terkandung di dalamnya, meminum segelas smoothie segar akan memelihara
sistem kekebalan tubuh.
Rempah jahe (
ginger) memiliki cita rasa pedas dan sifat panas yang mampu menghangatkan tubuh. Khasiatnya sebagai antibakteri, antiinflamasi, serta antibiotik alami sangat berguna untuk mencegah sakit demam, flu atau pun batuk saat cuaca dingin menyerang. Selain digunakan pada resep smoothies wortel, jahe juga pernah disertakan pada
resep jus sayur hijau campur buah apel.
Sebagai buah sumber vitamin C, jeruk mengandung 30 - 50 gram vitamin C per 100 gram bahan. Jumlah tersebut sudah mampu memasok 116,2% asupan vitamin C harian anda. Sedangkan wortel adalah sayuran sumber betakaroten, fungsinya untuk menjaga kesehatan kulit, organ penglihatan, serta menjaga kekebalan tubuh. Jadi, jangan heran jika olahan resep berikut sangat bermanfaat bagi sistem imun tubuh.
Resep Smoothies Wortel Jeruk Campur Jahe
Oleh :
Ahlun Naja
- 2 buah jeruk manis
- 2 wortel ukuran sedang
- 2 buah jeruk lemon
- 2 ½ cm rimpang jahe
- Es batu
- Kupas buah jeruk manis, kemudian masukkan ke dalam blender.
- Ambil jeruk lemon, lalu peras airnya. Masukkan ke gelas blender bersama potongan wortel dan jahe.
- Proses semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
- Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan es batu di atasnya.
Resep smoothies wortel campur jeruk ini berkhasiat untuk memelihara sistem kekebalan tubuh sehingga anda tidak mudah terserang penyakit flu, demam, maupun batuk.
