2 sdm minyak sayur
1 siung
bawang putih, cincang
50g udang, kupas
4 buah jamur merang, belah-belah
150 g nasi putih
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 buah cabai merah/hijau, iris, tumis
garam dan merica secukupnya
Pelengkap:Acar mentimun
Cara membuat:1. Tumis bawari hingga harum. Masukkan udang,
garam, merica, dan jamur, aduk.
2. Tambahkan nasi, kecap, minyak wijen, cabai, tumis, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.