Devil Food Cake.Murah enak. ..serbaguna
by. Chef Budi Setiono
600 gr Gula
350 gr segitiga
12 gr baking soda
3 gr baking powder
230 gr telor atau 4 biji
210 ml minyak sayur
500 ml air anget. .tapi yg agak panas.
140 gr coklat bubuk kualitas bagus
Vanilla secukupnya.
Aduk semua adonan kecuali minyak dan air..aduk rata.
Masukan minyak dan terakhir air.
cetak dlm ring atau loyang. Suhu 150 waktu terggantung besarnya cetakan.
Bisa buat ultah. .wedding cake. ..dll.
Isian dgn jam strawberry atau raspberry... poles dgn chocolate ganache resep terdahulu. Enjoyyyyy
