Resep kue onde onde kulit renyah gurih manis

Resep kue onde onde isi kacang ijo -  Renyah manis kulit onde onde yang di selimuti wijen yang juga renyah namun gurih, hal ini membuat kue onde sangat bersensasi saat dinikmati, apalagi didalamnya terdapat isi kacang hijau yang begitu pulen dengan rasa manis yang tidak terlalu mencolok. dengan begitu, kue onde onde memiliki rasa yang tidak kalah dengan kue goreng lainnya seperti donat kentang dan juga pisang molen

Kebanyakan pedagang kue goreng yang kita lihat menawarkan kue donat juga pisang molen, mereka juga menyediakan kue onde sebagai alternatif gorengan manis enak yang disediakan untuk pembeli pembeli. jadi begitu mudah jika ingin menikmati onde onde isi kacang hijau

bagi para bintang dapur, memanjakan lidah warga warga dirumahnya (keluarga), adalah salah satu tugas utamanya. maka akan jadi pemborosan jika gorengan mantap yang disuguhkan dari hasil membeli. selain menghemat APBR (Anggaran Pengeluaran Biaya Rumah Tangga), membuat onde sendiri tentu lebih Higienis dan sehat. 

Baca Juga :
Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar alami Ala Master chef dan
Resep Kue Kering Nastar Lembut dan Renyah Ala Master chef

Resep kue onde onde isi kacang ijo

Bahan

1. Tepung sagu 25 gram
2. Kacang hijau 200 gram
3. Tepung ketan 250 gram
4. Gula pasir 150 gram
5. Wijen kering100 gram
6. Garam 1/4 sendok teh
7. Daun pandan 1 lembar
8. Santan hangat 175 ml dari 1/4 butir kelapa
9. Minyak goreng

Cara membuat onde onde

A. Membuat isi

1. Rendam kacang hijau, selama satu jam kurang lebih
2. Jika kacang hijau sudah selesai direndam dengan waktu yang ditentukan, tahap berikutnya rebus kacang ijo tersebut hingga matang juga empuk. kemudian haluskan.
3. Kemudian campur dengan gula pasir juga daun pandan, lalu masak dengan api kecil sembari diaduk hida adoanan dapat dibentuk bulatan bulatan kecil

B. Membuat kulit

1. Siapkan wadah kemudian masukan tepung ketan, tepung sagu, plus garam. aduk aduk agar tercampur menjadi satu.
2. Tahap selanjutnya, tuangkan santan dengan cara perlahan-lahan sambil terus diaduk, uleni adonan hingga dapat dibentuk
3. Bersihkan wijen dengan cara masing masing, agar kulit nantinya lebih bersih dan higinis

C. Tahap pnyelesaian

1. Bulatkan adoanan, sebanyak kurang lebih 2 sdm. kemudian gepengkan lalu masukan isi kacang ijo, lalu bulatkan kembali adonan. lakukan cara tersebut sampai semua bahan habis
2. Gulingkan kue onde diatas wijin sambil di tekan, supaya wijen melekat pada bagian luar onde onde
3. Selanjutnya panaskan minyak yang banyak, lalu goreng onde onde sampai berwana kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan.

Resep onde onde semoga bisa pembaca pelajari dan dipahami dengan baik. harapan saya yang bagi yang mempelajari resep diatas berhasil membuat onde paling diminati banyak orang.
baca juga Resep Pisang molen paling mantap