Obat kangen nih. ..
BANANA BREAD...tanpa butter. .tanpa mixer.
by. Chef Budi Setiono
420 gr tepung segitiga
350 gr Gula
125 ml minyak sayur
75 ml susu cair
7 gr baking SODA
3 butir telor
Garam dikit
3 buah. ..pisang ambon yg besar Dan matang bener. Atau pisang raja 8 biji.
Bisa tambah walnuts kalau suka. .
Kalau nggak Aada mixers. ...ulenin semua adonan kecuali tepung...sesudah semua rata masukan tepung nya. Aduk sampai bener2 rata. ..Bakar dlm cetakan loaf. .atau sesuai selera. Bakar dlm suhu 170 sekitar 35 menit.
