Resep kastengel kue labaran yang renyah

Resep kue kastengel - Saat lebaran, tentunya bunda tidak puas jika hanya menyuguhkan 1 atau 2 jenis kue. baik yang jenis kue basah atau kering, yang pasti bunda ingin meja saji terhiasi oleh berbagai jenis kue yang indah nan lezat. jika keragaman yang bunda inginkan, tentu kue kastengel dapat dimasukan sebagai pilihan bunda

Bukan hanya untuk penghias meja saja, kue ini tentu bisa memberi kenikmatan yang bisa memanjakan lidah. renyah dan gurih kue ini sangat cocok dinikmati saat bersantau atau saat bersilaturahmi di hari lebaran. resep kue kastengel dibawah ini bisa bunda pahami dengan membacanya.

Resep kue kastengel

Bahan

1. terigu sebanyak 250 gram ( ayak dulu biar bersih)
2. garam 1 sendok teh saja
3. dua butir telur diambil kungingnya
4. Putih telur jangan dibuang untuk olesan
5. mentega kurang lebih150 gram
6. keju sekurangnya 100 gram diparut

Cara pembuatan

1. Kocok telur berbarengan dengan mentega sampai merata, lalu masukan terigu, keju, serta garam. kemudian aduak sampai merata
2. Sekarang uleni adonan diatas agar kalis sempurna supaya mudah dipulung.
3. buat adonan berbentuk persegi panjang (kubus), kemudian olesi menggunakan kuning telur, baru setelah itu taburi dengan keju yanya sudah di parut
4. Setelah disusun rapi dalam loyang, silahkan pangga kue tersebut sampai matang. waktunya 20 menit, suhu yang dibutuhkan 150 derajat

baca juga kue kering lainnya yaitu resep kue lidah kucing untuk lebaran